التحضير قطّعي الفاكهة إلى مكعبات بحجم 1/2 سم ، مع الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من العصير ، وخاصة من الحمضيات. امزج  عصير الفواكه مع زيت الزيتون وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل. ضعي يملعقتين...

التحضير املأ وعاءً واسعًا و عميق بالشمام وضعه في الميكروويف. يُطهى بنسبة 50 بالمائة من الطاقة لمدة دقيقتين ، أو حتى ينضج البطيخ قليلاً. انقل الكنتالوب إلى الخلاط أو محضر الطعام. يُضاف...

التحضير لفي البصل البصل بقطعة قماش واعصريها جيدا ثم ضعيها جانبا ضعي الحمص والبقدونس والثوم والكمون والكزبرة وملح الصودا في محضرة الطعام  واخليطهم حتى يصبح المزيج متماسك  ثم اخلطي حبوب الحمص مع...

التحضير اخلطي اللحم المفروم والبصل والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل. شكلي الخليط في 8 قطع برجر صغيرة. سخني الزيت على طبق الشواء ثم ضعي قطع البرجر بطبق الشواء لمدة 2-3 دقايق لكل جانب حتى ينضج ثم...

التحضير سخني مقلاة شوي على نار متوسطة ادهني زيت الزيتون على الوجه الخارجي لكل شريحة خبز ثم ادهني ال 4 شرايح خبز من الداخل بصلصة البيستو ثم ضعي على النصف الاخر للخبز شريحة من جبنة الروفولون ثم...